Sajolida (Satureja montana)

100 llavors

Herba de les olives.

Planta aromàtica de tipus perenne, que creix en forma de petita mata, molt adequada per cultivar en ambients secs, i en sòls pobres i pedregosos. Un cop ben arrelada podrem collir-ne any rere any. Les seves fulles tenen un gran potencial gastronòmic, tant per consumir fresques com, també, per afegir a guisats, olives en conserva, o fer-ne infusions. I és que els seus olis essencials tenen acció antimicrobiana, antifúngica i antioxidant. Hauria de ser una espècie que no faltés a cap hort ni balcó.

“Les olives grossals, les fem trencades. Dos o tres talls, sajolida i un tros de pell de llimona i, en salmorra, durant un mes. Abans, els hem canviat l’aigua durant 9 dies.”  Mercè Closa

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Jorba (Catalunya).

Més informació sobre aquesta llavor.

Llegeix més
3,00 € (amb impostos)
Referència:
S0175
Detall del producte
S0175
Productes relacionats
Romàs (Rumex crispus) Romàs (Rumex crispus) Romàs (Rumex crispus)
Veure més
3,00 € (amb impostos)
100 llavors Llengua de bou o “romaza”.  El romàs és una silvestre amb molt potencial. És perenne, formant una mata de fulles en forma de llança que poden fer 40 cm de llarg. Creix molt bé en horts profunds i rics en...
Vista ràpida
Altres usuaris han comprat
Malva (Malva sylvestris) Malva (Malva sylvestris) Malva (Malva sylvestris)
Veure més
Fora d'estocSold out
3,00 € (amb impostos)
150 llavors Mauva, Panet.La malva és una excel·lent candidata per, com ja passa a diversos llocs del món, esdevenir un ingredient habitual de la nostra cuina. Les fulles, flors i fruits immadurs (també anomenats...
Vista ràpida

Menú

Configuració