Enciam d'Isòvol (Lactuca sativa)

200 llavors

Enciam de fulla llarga, de color verd intens, amb només una presència molt lleugera de tons foscos. Presenta un creixement bastant vertical i pot arribar a fer cabdell, tot i que no es cabdella molt si no es lliga. Si les condicions del cultiu li són favorables, pot arribar a fer-se molt gran.

“És un enciam molt robust, cruixent i gustós, amb un lleuger punt d'amargor." Alexia Espejo

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies al Instituto de Conservación y Mejora de la Agrodiversidad Valenciana, en la seva qualitat de banc de germoplasma associat al Centro de Recursos Fitogenéticos y Agricultura Sostenible. És originària d’Isòvol.

Més informació sobre aquesta llavor