Feliç Sant Jordi

60 llavors

Planta anual, de fullatge verd fosc molt aromàtic, que fa una mata compacta de fins a 50 cm d’alçada. Espècie rústica, de baix manteniment amb una floració, de color taronja i vermell molt abundant, que discorre de juny fins l’arribada del fred. És una planta melífera, que atrau insectes beneficiosos. Accepta ser plantada en testos, i fins i tot es poden consumir els pètals de les flors.

“No sé per què aquí es fan servir tan poc! A Mèxic s’usen els pètals per a formatges, cocteleria, salses, confitats, per a pastisseria, etc. Els vermellosos, més amargants, són per a paladars intrèpids!” Marc Casabosch

Aquesta llavor ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a la Matilde Marquilles, a Ventoses.

Més informació sobre aquesta llavor.