Salsifí blanc (Tragopogon porrifolius)

50 llavors

Salsafí.

El salsifí blanc és un cultiu biennal de cicle llarg, fàcil de cultivar i rústic. Se sembra a la primavera, i la collita s’inicia a l’estiu,podent-la allargar fins al febrer. Es conegut pel consum de les arrels, però també se’n consumeixen les fulles i les flors, vistoses i de color lila. És una varietat amb molt potencial que cal redescobrir.

Fan unes arrels més llargues i primes que les pastanagues, però amb un gust diferent  i ben bo! A més a més, des que em van dir que a l’Iran es menjaven les fulles, quan estic a l’hort i tinc gana pico quatre fulles i són ben dolcetes!” Marc Talavera

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a Les Refardes.

Més informació sobre aquesta llavor

Llegeix més
3,50 € (amb impostos)
Paquet sencer o sobret:
  • Sobret
  • Paquet sencer
Referència:
C0284
Detall del producte
C0284
Productes relacionats
Roja (Rubia tinctorum) Roja (Rubia tinctorum) Roja (Rubia tinctorum)
New
Veure més
3,50 € (amb impostos)
30 llavors Espècie perenne que pot tenir comportament invasor. És una de les plantes tintorials per excel·lència d’Europa i la zona Mediterrània, la seva arrel s’ha fet servir des de l’antiguitat per a aconseguir...
Vista ràpida
Bàbol (Lepidium draba) Bàbol (Lepidium draba) Bàbol (Lepidium draba)
New
Veure més
3,50 € (amb impostos)
150 llavors Espècie autòctona, ruderal i perenne, amb presència durant els mesos de primavera entre març a juny. A l’estiu s’asseca la part aèria. Les seves potents arrels li permeten ocupar el sòl i rebrotar any...
Vista ràpida
Altres usuaris han comprat

Menú

Configuració