Herbacol (Cynara cardunculus)

50 llavors

Card coler, escardasses.

 Un cop plantada creix pràcticament sense que hi fem res durant tota la vida. L’aspecte general és d’escarxofera, però amb una “carxofa” les fulletes de la qual (bràctees) acaben en punxa. Les flors són de color lila intens i molt atractives, i un cop seques són la part utilitzada per quallar la llet i elaborar mató i formatge de gran qualitat.

 “I tant, el mató sempre l’he fet amb la flor de l’herbacol, és com més bo queda. La cullo quan comença a estar pansida però no seca del tot, la deixo assecar i la guardo en pots.” Jaume Gudayol

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Jorba (Catalunya).

Més informació sobre aquesta llavor

Llegeix més
3,50 € (amb impostos)
Paquet sencer o sobret:
  • Sobret
  • Paquet sencer
Referència:
S0036
Detall del producte
S0036
Productes relacionats
Altres usuaris han comprat
Fonoll (Foeniculum vulgare) Fonoll (Foeniculum vulgare) Fonoll (Foeniculum vulgare)
Veure més
3,50 € (amb impostos)
100 llavors Espècie perenne que renova la part aèria any rere any. Un cop les llavors són madures, cap a la tardor, la part aèria s’asseca i torna a rebrotar a finals de l’hivern. Es caracteritza per una arrel molt...
Vista ràpida
Xicòria (Cichorium intybus) Xicòria (Cichorium intybus) Xicòria (Cichorium intybus)
Veure més
3,50 € (amb impostos)
150 llavors La xicòria és una espècie perenne que durant la tardor, l’hivern i inici de la primavera, es troba en forma de roseta basal. Durant la primavera s’espiga, desenvolupant tiges molt ramificades amb unes...
Vista ràpida
Colitxos (Silene vulgaris) Colitxos (Silene vulgaris) Colitxos (Silene vulgaris)
Veure més
3,50 € (amb impostos)
200 llavors Coniells o petadors.  Els colitxos són una d’aquelles espècies que no haurien de faltar mai a cap hort. El seu cultiu és extraordinàriament fàcil. Cada any podrem fer-ne entre 5 i 8 collites, i a més, un...
Vista ràpida

Menú

Configuració