Ceba Viladasens (Allium cepa L.)

200 llavors

Varietat de ceba molt dolça i aromàtica, de textura cruixent. El bulb és rosat, de forma aixatada i fa, de mitjana, 10 cm de diàmetre, semblant a la ceba Campeny. És una ceba polivalent, ideal per menjar crua en amanides o cuinada, on hi aporta un gust dolç i intens. Es sembra d’octubre a febrer. La conservació és mitjana. I és més precoç que la Figueres.

“A mercat és molt difícil que et diguin que una ceba és bona, t’ho diuen d’un meló o una síndria… però que ho diguin d’una ceba, vol dir que la ceba Viladasens n’ha de ser molt de bona!” Pere Pareta

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies al Pere, a Mas Vitó, Viladasens.

Més informació sobre aquesta llavor