Tomàquet popa de vaca (Solanum lycopersicum)

30 llavors

Varietat mitjanament productiva, de fruits allargats i acabats en punta arrodonida, sense costelles, no molt grans, però molt plens i carnosos. És un tomàquet molt gustós, amb matisos àcids inicials però molt dolç, i amb la pell relativament fina. Ideal per consumir en cru, sol amb una mica d’oli, en amanides o en gaspatxos.

“És un tomàquet molt carnós, amb molt poques llavors. La forma allargada és divertida. I, amb una mica d’oli i sal, amanit, és boníssim!” Manel Montoliu

Aquesta varietat va ser recuperada per l’antic viver de Gerri de la Sal. En concret, la llavor es va obtenir de Casa Nadal, d’Esterri. Posteriorment, va ser conservada gràcies al Manel Montoliu, a la Pobleta de Bellveí.

Més informació sobre aquesta llavor