Samarreta unisex de la 2a Jornada Gastronòmica de les Plantes Oblidades (2017).
Papaver rhoeas, color vermell.
Veure en les imatges, mides de les talles.
El nom comú i més popular de Papaver rhoeas és la Rosella. També se l’anomena Rüella, Gallaret i Quiriquic.
La Papaver rhoeas forma part de la família de les Papaveràcies i la trobem de forma anual.
Les parts emprades per menjar són la roseta basal, els pètals i les llavors.
La trobarem en zones agrícoles, tant de secà com de regadiu, especialment si es llauren a finals d’estiu; zones ruderals.
Les fulles basals recorda el gust d’un enciam i les llavors a fruits secs com nous o ametlles, però de gust més suau.
Siusplua, inicia sessió primer.
Inicia sessió
