Rosella (Papaver rhoeas)

500 llavors

Qui no coneix la rosella? Una flor que ens transporta als camps de cereal, de color roig intens, de la qual en podem consumir fulles, pètals i llavors. Les fulles creixen en forma de roseta basal, són ideals per menjar en amanides i no tenen res a envejar a una fulla d’enciam. Les llavors són ideals com a condiment i els pètals per donar color. Es tracta d’un cultiu anual de baix manteniment que sembrarem a la tardor o finals d’hivern. 

“Abans, Mare de Déu si en menjàvem de rüelles! Quan eren ben xicarrones en amanida eren molt tendretes i bones, després ja eren més bastes.” Lluís Esquius

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Preixens.

Més informació sobre aquesta llavor