Mostassa silvestre (Sinapis alba subsp. mairei)

200 llavors

Mostassa blanca o senabre.

 

Espècie anual de la qual se’n pot consumir la fulla, les flors i les llavors.  El seu gust picant, sempre que la consumim en cru, la fa ideal per a fer-ne salses, la típica mostassa. El cultiu és molt senzill. Es sembra a la tardor i serà present a l’hort fins a final de primavera, moment en que podem recol·lectar-ne les llavors. La podem utilitzar també com a adob en verd.

“Amb les flors de mostassa, oli, vinagre i sal, faig una vinagreta que va molt bé per amanir llegums o plats de pasta." Albert Castells

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Jorba (Catalunya).

Més informació sobre aquesta llavor.

Llegeix més
3,00 € (amb impostos)
Referència:
S0184
Detall del producte
S0184
Productes relacionats
Romàs (Rumex crispus) Romàs (Rumex crispus) Romàs (Rumex crispus)
Veure més
3,00 € (amb impostos)
100 llavors Llengua de bou o “romaza”.  El romàs és una silvestre amb molt potencial. És perenne, formant una mata de fulles en forma de llança que poden fer 40 cm de llarg. Creix molt bé en horts profunds i rics en...
Vista ràpida
Altres usuaris han comprat
Alficòs (Cucumis flexuosus) Alficòs (Cucumis flexuosus) Alficòs (Cucumis flexuosus)
Veure més
3,00 € (amb impostos)
25 llavors Meló serp. Podem definir l’alficòs com un cogombre de gust dolç, suau, que no amarganteja gens, i que no cal pelar. És allargat i corbat, com en forma de serp o falç, i la pell és estriada, de color verd...
Vista ràpida
Herbacol (Cynara cardunculus) Herbacol (Cynara cardunculus) Herbacol (Cynara cardunculus)
Veure més
3,00 € (amb impostos)
50 llavors Card coler, escardasses.  Un cop plantada creix pràcticament sense que hi fem res durant tota la vida. L’aspecte general és d’escarxofera, però amb una “carxofa” les fulletes de la qual (bràctees) acaben...
Vista ràpida

Menú

Configuració