150 llavors
Mauva, Panet.
La malva és una excel·lent candidata per, com ja passa a diversos llocs del món, esdevenir un ingredient habitual de la nostra cuina. Les fulles, flors i fruits immadurs (també anomenats panets) són comestibles, de gust molt agradable, i nutricionalment molt interessants. Es tracta d’un cultiu perenne, que rebrotarà any rere any, i del qual podrem gaudir principalment al llarg de la primavera i tardor.
“De flors i panets sempre n’hem menjat, i ara també les fulles, que són delicioses. Ens ho van ensenyar uns amics berbers, allà en diuen bakkoula.” Àngela Giralt
Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Jorba (Catalunya).
Espècie silvestres comestible.
Cultiu: perenne.
Època de sembra :
Fulles: març – maig , setembre – novembre
Flors i fruits immadurs: març – juny, setembre - novembre
Siusplua, inicia sessió primer.
Inicia sessió
