Escarola de cabell d’àngel (Cichorium endivia)

200 llavors

Escarola de cabell d’àngel

Es tracta d’una varietat típicament d’hivern però que cal sembrar entre agost i setembre, o fins i tot abans al Pirineu. De mida mitjana i molt tupida pràcticament es cabdella sola. Té les fulles primes i extremadament retallades, caràcters que fan que tingui una textura molt agradable (no és gens dura). El gust és suau, molt poc amargant, especialment si la consumim quan és blanca.

 “Si vols no l’has de lligar. Es fa a principis d'hivern i es cordilla sola. Fa una fulla molt prima i al desplegar-se n'hi ha moltes. D’aquesta varietat ja no en trobes ara!”  Josep Jorba Marmí “Nocs”

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a Josep Marmí, el Nocs.

Més informació sobre aquesta llavor

Llegeix més
3,00 € (amb impostos)
Referència:
C0144
Detall del producte
C0144
Productes relacionats
Altres usuaris han comprat
Alficòs (Cucumis flexuosus) Alficòs (Cucumis flexuosus) Alficòs (Cucumis flexuosus)
Veure més
3,00 € (amb impostos)
25 llavors Meló serp. Podem definir l’alficòs com un cogombre de gust dolç, suau, que no amarganteja gens, i que no cal pelar. És allargat i corbat, com en forma de serp o falç, i la pell és estriada, de color verd...
Vista ràpida
Herbacol (Cynara cardunculus) Herbacol (Cynara cardunculus) Herbacol (Cynara cardunculus)
Veure més
3,00 € (amb impostos)
50 llavors Card coler, escardasses.  Un cop plantada creix pràcticament sense que hi fem res durant tota la vida. L’aspecte general és d’escarxofera, però amb una “carxofa” les fulletes de la qual (bràctees) acaben...
Vista ràpida

Menú

Configuració