Escarola de cabell d’àngel (Cichorium endivia)

200 llavors

Escarola de cabell d’àngel

Es tracta d’una varietat típicament d’hivern però que cal sembrar entre agost i setembre, o fins i tot abans al Pirineu. De mida mitjana i molt tupida pràcticament es cabdella sola. Té les fulles primes i extremadament retallades, caràcters que fan que tingui una textura molt agradable (no és gens dura). El gust és suau, molt poc amargant, especialment si la consumim quan és blanca.

 “Si vols no l’has de lligar. Es fa a principis d'hivern i es cordilla sola. Fa una fulla molt prima i al desplegar-se n'hi ha moltes. D’aquesta varietat ja no en trobes ara!”  Josep Jorba Marmí “Nocs”

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a Josep Marmí, el Nocs.

Més informació sobre aquesta llavor

Llegeix més
3,00 € (amb impostos)
Referència:
C0144
Detall del producte
C0144
Productes relacionats
Romàs (Rumex crispus) Romàs (Rumex crispus) Romàs (Rumex crispus)
New
Veure més
3,00 € (amb impostos)
100 llavors Llengua de bou o “romaza”.  El romàs és una silvestre amb molt potencial. És perenne, formant una mata de fulles en forma de llança que poden fer 40 cm de llarg. Creix molt bé en horts profunds i rics en...
Vista ràpida
Altres usuaris han comprat
Enciam del sucre (Lactuca sativa) Enciam del sucre (Lactuca sativa) Enciam del sucre (Lactuca sativa)
Veure més
Fora d'estocSold out
3,00 € (amb impostos)
200 llavors Enciam de fulles ondulades, de color verd clar molt atractiu, i textura i gust molt suaus, ideal per a les persones a qui no agradin els enciams de gust fort. És una varietat de primavera i tardor,...
Vista ràpida

Menú

Configuració