150 llavors
Enciam de fulles molt arrodonides, de color verd clar molt atractiu, de textura cruixent i gust suau. És una varietat que, a l’Alt Pirineu, tradicionalment és de primavera-estiu, però pot arribar a ser de primavera i tardor. Fa unes mates de 20 cm, apinyades, que no cabdellen gaire i que tampoc cal lligar. És un cultiu fàcil i de curta durada, ideal per a horticultors/es novells/es.
“Aquest enciam ja és de la meua mare, també. N’hi ha del negre i d’aquell de cassoleta, que és més baixet. El de cassoleta se va arropegant solet, i é molt bo.” Rita Ramon
Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies a la Rita Ramon, a la Vall de Cardós.
Siusplua, inicia sessió primer.
Inicia sessió
