Col manresana del Pere Palomas (Brassica oleracea)

80 llavors

Col tipus manresana, molt voluminosa i de fins a un metre d’alçada abans de l’espigat. Les fulles, molt grosses, són arrissades i de color verd grisaci. Fa un ull poc compacte que es cabdella una mica, d’entre 30 i 40 cm. Normalment es menja bullida amb patata i després xafada trinxat, i a la primavera se’n mengen els brotons. És una col tirant a dolça, més bona encara si es cull després de les gelades, ja que es cou més ràpid i el gust és més suau.

 Aquesta col, ja no es troba avui en dia, és molt bona i no fa aquella olor tan forta quan la cous! A casa la fem com la feia la mare, trinxada amb patata i un bon raig d'oli d'oliva per sobre.” Pere Palomas

Aquesta varietat ha estat conservada fins a dia d’avui gràcies al Pere Palomas, al poble de Jorba.

Més informació sobre aquesta llavor.

Llegeix més
3,00 € (amb impostos)
Referència:
C0441
Detall del producte
C0441
Productes relacionats
Pebrotina (Capsicum annuum) Pebrotina (Capsicum annuum) Pebrotina (Capsicum annuum)
Veure més
3,00 € (amb impostos)
50 llavors Pebrot rodó Varietat de mida mitjana, molt productiva i força primerenca. Els fruits, de color vermell viu quan són madurs, fan uns 10 cm de llargada i tenen una forma aproximadament cònica, amb l’extrem...
Vista ràpida
Malva reial (Alcea rosea) Malva reial (Alcea rosea) Malva reial (Alcea rosea)
Veure més
3,00 € (amb impostos)
50 llavors Malva marinera, marineres Espècie biennal, tot i que es pot cultivar com a anual, de la família de les malvàcies. Poc ramificada i d’aire esvelt, pot arribar als dos metres d’alçada. Les flors, molt grans i...
Vista ràpida
Altres usuaris han comprat

Menú

Configuració