Blet negre (Amaranthus retroflexus)

250 llavors

Bleit o blet verd.

Espècie anual de la qual es consumeixen les fulles, grans i ovalades, de fins a 10 cm, i amb els nervis de color blanc platejat al revers. Tenen un gust intens i molt agradable, que recorda als espinacs. Cal consumir-les cuites, però el ventall de possibilitats gastronòmiques que ens ofereixen és molt ampli. El cultiu en horts és molt fàcil, i la collita es duu a terme al llarg de l’estiu i principis de tardor, fet pel qual es pot considerar una mena d’espinac d’estiu. Les llavors també són comestibles.

“El meu padrí deia que durant la guerra s’ho menjaven com a bledes, i mira, ara ho ofereixen als restaurants i tot, com a espinacs d’estiu. A mi, les fulles m’encanten saltejades amb panses.” Júlia Solé

Aquesta llavor ha estat recol·lectada a Jorba (Catalunya).

Més informació sobre aquesta llavor.

Llegeix més
3,50 € (amb impostos)
Paquet sencer o sobret:
  • Sobret
  • Paquet sencer
Referència:
S0215
Detall del producte
S0215
Productes relacionats
Roja (Rubia tinctorum) Roja (Rubia tinctorum) Roja (Rubia tinctorum)
New
Veure més
3,50 € (amb impostos)
30 llavors Espècie perenne que pot tenir comportament invasor. És una de les plantes tintorials per excel·lència d’Europa i la zona Mediterrània, la seva arrel s’ha fet servir des de l’antiguitat per a aconseguir...
Vista ràpida
Bàbol (Lepidium draba) Bàbol (Lepidium draba) Bàbol (Lepidium draba)
New
Veure més
3,50 € (amb impostos)
150 llavors Espècie autòctona, ruderal i perenne, amb presència durant els mesos de primavera entre març a juny. A l’estiu s’asseca la part aèria. Les seves potents arrels li permeten ocupar el sòl i rebrotar any...
Vista ràpida
Altres usuaris han comprat
Pack amanides Pack amanides Pack amanides
Veure més
15,00 € (amb impostos)
En aquest pack podreu trobar les llavors de 5 espècies silvestres comestibles ideals per a fer amanides ben originals.  1x pack de llavors de colitxos (Silene vulgaris) 1x pack de llavors de corn de cérvol (Plantago...
Vista ràpida
Galetes de sàlvia i poma Galetes de sàlvia i poma Galetes de sàlvia i poma
Veure més
4,30 € (amb impostos)
Mossegadeta dolça per acompanyar els esmorzars, berenars i sobretaules de tota la família, elaborades de forma artesanal amb productes de proximitat i les nostres estimades silvestres. Paquet* de galetes dolces de...
Vista ràpida

Menú

Configuració